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café del mes
Etiqueta Regional Huila Five Beans

Regional San Adolfo – Huila.

$18,000.00

Especificaciones

  • Origen: Departamento del Huila, municipio Acevedo
  • Productor: Mezcla de productores
  • Rango de Altura: entre 1450 - 1840 s.l.m.
  • Variedad: Castillo 70% - Colombia 30%.
  • Proceso: Full Washed, fermentación 20 horas, Secado solar.
  • Puntaje en catación: 85.5 SCA.
  • Perfil sensorial: Frutos amarillos, tamarindo, caña de azucar, cuerpo cremoso, acidez citrica.
Municipio cafetero ubicado al sur del departamento de Huila, puerta de entrada al macizo colombiano, sus suelos se caracterizan por ser de origen volcánico con un alto contenido de materia orgánica, ideal para la producción de cafés diferenciados.

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