Geisha Five Beans

$18,000.00

Especificaciones

Origen: Departamento del Huila, municipio Acevedo
Productor: Wilder Laso
Rango de Altura: entre 1700 - 1900 s.l.m.
Variedad: Geisha.
Proceso: Full Washed, doble fermentación 12 horas en cereza, 48 horas fermentación aeróbica en tanque , Secado solar.
Puntaje en catación: 87,5 SCA.
Perfil sensorial: Fragamcia caña de azucar, chocolate negro, cocoa, vainilla, Sabor a caramelo, limocillo, avellana, sabor residual dulce, acidez citrica, cuerpo cremoso.